المقاديـــــر:
03 بيضات نقوم بوزنهم قبل تكسيرهم+ سكر عادي حسب وزن البيضات +زبدة نفس الوزن
دقيق نفس الوزن +ملعقة صغيرة خميرة الحلوى +مبشور ليمونة كاملة .
التزييــــــن :
نقوم بعصر الليمونة التي أخذنا مبشورها ونضيف لها سكر ناعم حتى نحصل على قوام سائل.
طريقة التحضيـر :
نخلط كل المقادير مع بعضها البعض جيدا ثم نسكبها في مول مذهون بالزبدة و مرشوش بالطحين و نتركها
تطيب حتى نحصل على اللون الذهبي بعد إخراجها من الفرن نطليها بخليط عصير الليمون و السكر و نتركها
حتى تبرد و نقدمها . شهية طيبة للجميع مجربة و لذيذة جدا .
الأحد ديسمبر 13, 2009 10:59 am
